Barrigão de cerveja é mais um mito derrubado pela ciência

por Eli Halfoun
Aproveite o verão e tome seu chopinho sem preocupar-se como barrigão que, diz a lenda, a bebida provoca. A barriga de chope é um mito, segundo estudo divulgado pelo Colégio Oficial de Médicos de Astúrias. O estudo foi realizado com mil homens e mulheres e concluiu que o uso moderado da bebida é até benéfico para a saúde. A cerveja não aumenta a massa corporal e nem acumula gordura na região da barriga. Pelo contrário: ajuda a controlar a hipertensão e a diabetes, além de prevenir doenças cardiovasculares. Mas nada de exagero: a dose diária recomendada é de ½ litro, ou seja, 3copos para os homens e dois copos para as mulheres. O estudo recomenda que o consumo moderado da cerveja deve ser associado a uma dieta como, por exemplo, a mediterrânea. Aí é que a coisa pega: três copos não dão nem para a saída e tomar chope dispensando os tira-gostos tradicionais (e gordurosos) dos botequins é como comer sanduíche só de pão. Vazio. (Eli Halfoun)