Jornalismo, mídia social, TV, atualidades, opinião, humor, variedades, publicidade, fotografia, cultura e memórias da imprensa. ANO XVII. E, desde junho de 2009, um espaço coletivo para opiniões diversas e expansão on line do livro "Aconteceu na Manchete, as histórias que ninguém contou", com casos e fotos dos bastidores das redações. Opiniões veiculadas e assinadas são de responsabilidade dos seus autores. Este blog não veicula material jornalístico gerado por inteligência artificial.
quarta-feira, 2 de dezembro de 2009
Charlize Theron no sorteio para a Copa
Rodrigo Santoro na lista da Entertainment Weekly
Rodrigo Santoro, que já provou ser realmente um bom ator e não apenas um “entopetado” enfeite de novelas e filmes, está mesmo conquistando espaço internacional para sua carreira. É o único brasileiro incluído na relação dos 24 estrangeiros mais sexy do mundo. A relação é resultado de uma pesquisa do site americano Entertainment Weekely, que não dispensa elogios ao brasileiro e entre outras coisas diz que ele é “um rapaz belíssimo” e “o que torna realmente sexy é sua versatilidade”. Versatilidade no caso é só artística mesmo.
Mais uma de Pelé: foi pioneiro do marketing esportivo
por Eli Halfoun
Todo mundo lembra (e não há, em se tratando de Pelé, qualquer exagero com o mundo) quando antes de ser iniciada, na inesquecível Copa do Mundo de 1970, a partida do Brasil contra a Checoslováquia, Pelé se agachou para amarrar as chuteiras. Nenhuma chuteira estava desamarrada: o gesto de Pelé teve a única intenção de fazer com que a televisão focalizasse seus pés. Assim Pelé foi o que se pode chamar de o primeiro garoto-propaganda do futebol e o pioneiro do hoje muito explorado markerting esportivo. Começava ali uma verdadeira corrida de fabricantes para fazer com que as suas chuteiras fossem as preferidas. Pelé tinha acabado de assinar contrato com a Puma e embora essa fosse a marca que aparecia (via televisão mundial) na chuteira Pelé estava na verdade usando a sua antiga e amaciada Adidas, como contam os historiadores do futebol..
Deu certo: foi a partir do gesto ensaiado de Pelé que as chuteiras passaram a ser aliadas fundamentais dos jogadores e os fabricantes começaram a produzi-las com mais conforto. Nem sempre foi, é claro, assim: no começo os jogadores usavam botas especiais como as que foram criadas, no século 19, para as escolas britânicas. A trajetória da evolução das chuteiras conta a história do futebol que em um de seus mais famosos episódios nem precisou dos calçados especiais: foi em 1938 na Copa do Mundo da França quando Leônidas da Silva, O Diamante Negro, fez o gol salvador do Brasil contra a Polônia. Leônidas estava descalço: suas chuteiras, na época pesadíssimas botas, estavam fora de campo nas mãos da comissão técnica que tentava consertá-las porque tinham aberto o solado durante a partida.
A partir de 1958 na Copa do Mundo da Suécia as chuteiras ganharam nova tecnologia com a consolidação da borracha sintética, mas em 1954 a seleção da Hungria, liderada por Puskas, chama a atenção do mundo esportivo por conta de suas chuteiras com travas cambiáveis (eram adaptadas ao estado dos gramados) criadas pela Adias. Hoje as chuteiras ganham novidades quase que diariamente e algumas são especialmente fabricadas exclusivamente, pelo menos inicialmente, para os pés de um craque (Ronaldo Fenômeno, por exemplo, usa chuteiras confeccionadas com couro de vitelo que aumenta a maciez e a superfície de contato com a bola). Tem chuteiras de todos os tipos e todas as marcas. Mas nos pés de alguns pernas-de-pau que andam por aí não adiantam nada. Só ajudarão quando fizerem milagres. (Carlos Alberto e Pelé no Sport & Olimpia Museum em Colônia, Alemanha, durante a Copa de 2006. Foto: Gonça)
Homem: comece a tomar a pílula
Os homens (e não são poucos) que só usam camisinha para evitar que suas mulheres, amantes, noivas ou namoradas ocasionais engravidem poderão acabar aumentando a estatística de infectados com o vírus HIV. Você deve estar se perguntando o que é que uma coisa tem a ver com a outra? Tem sim: esses homens, que odeiam usar camisinha, poderão dispensar o preservativo quando estiver disponível a pílula anticoncepcional masculina, que está no forno 50 anos depois da revolucionária descoberta dos anticoncepcionais femininos. Já é mesmo hora de se evitar que só as mulheres enfrentem os riscos dos efeitos colaterais causados pelos anticoncepcionais, o que se por um lado lhes dá total controle sobre sua fertilidade por outro as submete a uma espécie de ditadura da pílula (só ela se preocupa e tem de lembrar isso todos os dias) para evitar problemas maiores. O Globo traz a informação de que um estudo publicado na revista “The Faseb Journal” mostra que “manipular os níveis de hormônio dos testículos pode “ligar” ou “desligar" a fertilidade dos homens”. Ainda segundo o artigo o cientista descobriu como e onde o hormônio androgênio funciona nos testículos. A descoberta significa também (e essa é a melhor notícia) e a descoberta significa uma esperança para os homens que não podem ser pais por problemas de baixa contagem de espermatozóides.
Ainda é cedo para comemorar. Haja literalmente saco, mas esse tipo de estudo leva anos, muitos anos, até obter um significativo resultado final. Assim mesmo é bom começar a pensar em uma maneira de evitar que os homens joguem a camisinha no lixo porque não correrão mais o risco de “fabricar” um filho indesejado. Mas com pílula ou sem pílula haverá sempre o risco de quem não quer ser pai virar um novo filho do HIV.
Imaginação de torcedor é fogo
Torcedor fanático do Corinthians (torcer por qualquer time é um direito democrático) o publicitário Washington Olivetto colocou em livro, (garante que agradará a todas as torcidas) a enorme (até exagerada, porque qualquer que seja o jogo que estiver vendo com o filho pequeno o gol, mesmo contra, é sempre do Coringão) paixão. Essa semana lançou Corinthians x Outros, livro no qual imagina seu time participando de várias e inusitadas competições das quais evidentemente é sempre o vencedor. Olivetto convidou várias celebridades para escreverem depoimentos e escalarem aquela que seria a seleção de todos os tempos do Timão. Em um dos capítulos é o também apaixonado vascaíno Sergio Cabral, pai, quem escala a seleção do Vasco de todos os tempos para enfrentar o Corinthians que evidentemente ganha o jogo. Afinal, em ficção vale tudo.
Toma lá, dá cá
Veja como se relacionam os partidos políticos: com a governadora Yeda Crucius, do PSDB-RS, acossada por denúncias e CPIs, os tucanos foram socorridos pelo DEM na operação-abafa (quase não divulgada pela mídia, por que será hein?). Agora, embora tucanos e demos estejam juntos no escândalos - há secretários do PSDB no staff do Arruda e nos vídeos - o PSDB quer pular fora e já é cobrado publicamente pelo DEM. "Nós ajudamos lá, ajudem aqui", é a regra, dizem os demos. E assim, vida que segue. Como são os partidos que impõem os candidatos - apenas vamos lá e votamos "democraticamente" nos nomes que eles indicam - já temos uma certeza quanto às eleições do ano que vem: seja o futuro presidente do PT, PSDB, DEM ou PMDB, ou de alianças comandadas por esses aí citados, é certo que ele representará um partido envolvido em mensalões, dinheiro na cueca, videos político-pornográficos etc. Animador, não?
A vez dos caipiras chiques na TV
Até recentemente o arrojado (e talvez por isso bem sucedido) empresário Eike Batista fazia tudo na surdina, como se realmente estivesse convencido de que o segredo é a alma do negócio. De repente, Eike parece ter sido mordido pela mosca BBB e passou a gostar de aparecer em tudo. Tomando para si o exemplo do também empresário Roberto Justus, que também já foi mais recatado, Eike Batista teria seu programa de televisão – um programa que, aliás, seria de Justus na Record. Com sua transferência para o SBT, a Record pensa seriamente (seriamente é?) em fazer de Eike Batista o apresentador do game “Who Wants to be a Milionaire”, que é uma espécie de “Show do Milhão” (como o apresentado por Silvio Santos) e do qual a Record adquiriu os direitos para que Roberto Justus o apresentasse Eike ainda não acertou definitivamente com a Record, mas andaria bastante animado com a idéia. Sei não, mas do jeito que a coisa vai não demora muito aparece por aí a dupla caipira-chique Batista e Justus. Essa mosquinha BBB costuma fazer um estrago danado.
terça-feira, 1 de dezembro de 2009
Árvore sem noção
A musa da Band: te cuida Fátima Bernardes
O maior importador de pó do mundo
Alô cinéfilos, novo poster do Homem de Ferro 2
A Marvel divulgou em seu site o primeiro pôster oficial de Homem de Ferro 2. No cartaz, aparecem o super-herói e o Máquina de Combate. Homem de Ferro 2 tem estreia mundial marcada para o dia 7 de maio. Robert Downey Jr., Don Cheadle, Gwyneth Paltrow, Mickey Rourke, Scarlett Johansson, Sam Rockwell, Justin Hammer e Paul Bettany estão no elenco.
Alô Grêmio, não entregue o jogo, certo? Vai pegar mal pra gauchada
Diz a mídia que a torcida do Grêmio está pedindo que o seu time amoleça o jogo contra o Flamengo para não dar o título ao rival Internacional. Será? Se for verdade, é bom que os jogadores do Grêmio não entrem nessa furada. São profissionais. E quem vai ficar com a fama de entregar o jogo não são nem a torcida nem os dirigentes, são eles, os jogadores, que em campo vão dar a cara a tapa. Eles vivem de jogar bola, não? Se entregarem o jogo, que não venham bater às portas de São Januário pedindo emprego. Vão ficar mais marcados do que pitboy tatuado da sola do pé ao cocoruto.
Primeiras imagens: Harry Potter e as relíquias da morte
A primeira parte de Harry Potter e as Relíquias da Morte - sétimo e último livro da série - teve divulgada pelo jornal USA Today as suas primeiras imagens oficiais. Veja as reproduções.
Reforma política já
Uma boa maneira de combater os mensalões de todos os partidosa seria uma reforma política. Há anos dormem no Congresso propostas nesse sentido e vão repousar por mais um milênio. É preciso adotar o financiamento público de campanhas, proibir doações de empresas e limitar doações de particulares a um valor mínimo, menos de 10 reais por pessoas, acessível à maioria. Não há democracia quando o financimento particular e de empresas é a regra. O deputado ou senador não é representante do povo mas uma espécie de assalariado, um serviçal, de quem pagou sua milionária campanha. Essa prática nada mais é do que compra de votos de vereadores, deputados e senadores e um vergonhoso molhar a mão para decisões estratégicas (estratégicas no sentido de defesa de interesses das empresas privadas que financiam campanhas) até de presidentes. Eu disse presidentes, no plural, é histórico e apartidário esse "suborno". E que sejam permitidas candidaturas independentes, sem vínculo com partidos. Qualquer cidadão se inscreve e se candidata. Isso sim é democracia. Então, vamos acabar com a hipocrisia? Façam as contas, um deputado em quatro anos de mandato recebe X de salários, mesmo com todos os penduricalhos, e gasta 50 X 50 para se eleger. É matemática: essa conta não fecha sem corrupção. Mas a reforma política é barrada há anos precisamente pelos deputados ditos conservadores e neo-liberais e bancadas corporativas. Brail, vote melhor. Proteste. Não leve essas caras, todos eles, de volta a cargos políticos. Se você votar em quem nunca exerceu um mandato você pelo menos pode ter alguma chance de votar melhor. Ou deixa registrado na maquininha no TRE o seu modesto protesto. Melhor isso do que fingir que essa m. é um democracia.
A história se repete
Alô, polícia!
Não faz muito tempo presenciei um freguês sendo preso por funcionários em um grande supermercado onde câmeras de segurança o flagraram colocando (na base do escondidinho) um alicate de unha em seu carrinho de compras que só tinha o básico (arroz, feijão, macarrão, batata e óleo). O freguês, um senhor alto e quase careca aparentando ter pouco mais de uns 50 anos de idade, foi levado para uma sala reservada onde, dizem, apanhou como um cachorro vira-lata e ficou detido até explicar direitinho o furto de um simples alicate, que certamente não custava R$50 mil, mas roubo é roubo com qualquer quantia. Agora as câmeras flagram o governador de Brasília José Roberto Arruda do DEM (Dinheiro Em Moeda?) e seus assessores (asseclas seria a palavra correta) recebendo pacotes e mais pacotes de dinheiro (só vale dinheiro em moeda, que é supostamente menos comprometedor do que cheque ou depósito bancário) e ninguém vai preso para explicar direitinho essa história. Talvez o senhor Arruda (nós é que temos de usar arruda para espantá-lo das nossas vidas) também apanhasse se fosse pobre e tivesse tentado furtar um simples alicate de unhas. Nada acontece e ele, assim como seus asseclas, tem a cara-de-pau de dizer que é inocente, como se todos nós cidadãos-eleitores fôssemos cegos ou idiotas. As imagens que a televisão tem mostrado repetidamente representam com perfeição como se faz e se conduz a política nesse país que na verdade não precisa mais de políticos. Precisa sim é de policiais, muitos policiais, para prender os políticos que ainda estão por aí. Impunes e rindo de e nas nossas caras de idiotas.
Pixinguinha: enfim um alívio para os nosso ouvidos
por Eli Halfoun
O axé e pagode que tomaram conta da música brasileira (parecem ser sempre a mesma melodia com letras diferentes) são, não se pode negar, ritmos divertidos (só dá para curtir em baladas), mas quem quiser ouvir música brasileira mais consistente e realmente de qualidade já tem para onde correr: está nas lojas a Caixa Pixinguinha (lançamento da Rob Digital) com três CDs (Pixinguinha no Cinema, Pixinguinha Sinfônico Popular e Pixinguinha Sinfônico) que são sem dúvida um belo passeio auditivo proporcionado por aquele que é o mais respeitado de nossos músicos populares. A Caixa reúne 36 músicas que “revelam o amplo olhar do mestre sobre a diversidade musical brasileira. São valsas, maxixes, polcas, modinhas, macumbas e sambas que nas mãos de Pixinguinha foram transformadas em trilhas cinematográficas e em orquestrações sinfônicas surpreendentes”. Os produtores dos três imperdíveis CDs garantem que a Série Pixinguinha “é o resultado de um criterioso trabalho de pesquisa desenvolvido no acervo particular do artista com o intuito de apresentar ao público o lado menos conhecido do compositor, instrumentista e, principalmente, do arranjador”. A seleção Pixinguinha é uma versão de luxo para colecionadores (uma caixa com os 3 discos e um livreto com depoimentos e fotos). A série de Luxo tem edição limitada. Ta esperando o que para comprar?
Lançamento: O Jogo do Resta Um, Guina Ramos
Saiba tudo (ou quase) em
http://ojogodoresta1.blogspot.com/
Veja o vídeo, leia o blog... e compre o livro!
Para quem não está ligando o nome à pessoa, Guina é Aguinaldo Ramos, o fotógrafo que atuou em vários veículos e fez parte do time de grandes profissionais da revista Manchete.
Mensalão 1
Bota fé? Então, vai nessa!
Tem gente que acredita: seguir as orientações da numerologia pode fazer com que daqui pra frente “tudo vai ser diferente”. Se você está entre os que botam fé nesse tipo de coisa, anote aí as recomendações do numerólogo e engenheiro dimensional (alguém pode explicar direitinho o que é isso?) Gilson Chveid Oen. De saída, separe uma roupa ( de preferência nova) lilás, amarela, branca ou bronze para a passagem de ano. São as cores do ano que podem não mudar nada, mas pelo menos você terá uma roupa nova no armário. A numerologia garante que 2010 atinge a Sala 3 do Inconsciente Humano (2+0+1+0=3) que tem experiências sensoriais relativas ao surgimento da Criança e assim esse será o ano da Criança, da Comida e da Comunicação, ou seja, época na qual “a inocência e a alegria dos indivíduos serão fundamentais para dar vida aos sonhos”. Então tá.
Não é só: 2010 será também, ainda segundo a numerologia, um ano de Criação, Geração de Vida e Renascimento, assim como da mulher guerreira e fêmea procriadora”. O numerólogo Cheid OAend diz mais: “ O sentimento de desconfiança não será bem-vindo em 2010. Homens e mulheres que são naturalmente brincalhões, ingênuos e alegres ocuparão posições de destaque no Brasil e no Mundo, enquanto que os seres humanos céticos e desconfiados terão dias desastrosos. Calma lá que o tom das roupas e os mantras podem ajudar. Faça agora a sua listinha de mantras e bom proveito:
1- Para sedução e relações sólidas: Djumzinando Limer
2- Para reverter disputas a seu favor: Detálas Gôndro
3- Para obter apoio do Universo: Ou Tu Vom Jác Mé Zóndra Tip Cândur Léi Zi lên Dum
4- Para acelerar os negócios: Se Eu To Nessa Eu Quero Pressa
5 - Para alavancar realizações: Falou Mill!
6- Para alavancar a vida material: simdogim renúti gosta zengirêndu
7 – Para focar objetivos: Nizemôndi Bemfizel Vádum Ôgi
8 – Para a saúde debilitada: Curará Curará Paraná
9 – Para a queima de gorduras: Toginzidum Ledice
10 – Para crianças hiperativas: Tunga Lunga Bunga Pongondonis
11 – Para ansiedade e pânico: Bercotímo Panzúmus Múger Vin
12 – Para forçar acontecimentos: Alonbegêni Zimbrid
13 - Para libido: Gou fêma Liames Zêmbin Pinfen
Já deu a sua risadinha disfarçada, então reforce a sorte usando roupas com cores adequadas:
Janeiro: tons de cinza
Fevereiro: cores claras e brilhantes
Março: tons de rosa e azul
Abril: tons pasteis, branco e cinza claro
Maio: tons escuros de marrom ao preto
Junho: tons de rosa ao vermelho
Julho: tons de amarelo, ouro e bronze
Agosto: todos os tons pastéis
Setembro: tons de violeta ao purpura
Outubro: tons de cinza
Novembro: cores claras e brilhantes
Dezembro: tons de rosa e azul
Peraí que tem mais um Teman. Toma lá:
Os cheiros que chegam com a chuva
me mostram o sei que eu queria
comemoram o tempo perdido
e aplaudem as conquistas queridas.
Acredita? Então, vale a pena tentar.
segunda-feira, 30 de novembro de 2009
Tupamaro no poder. Tupamaro? Poder?
No final dos anos 60 e, principalmente, nos anos 70, com o Brasil nas sombras e poucos e dispersos movimentos guerrilheiros a lutar aqui contra a ditadura, os Tupamaros eram um mito para nós, então jovens. A ação mais famosa do grupo foi o sequestro e execução do americano Dan Mitrione, agente da CIA, que também esteve no Brasil dando cursinhos e workshops sobre tortura. José Mujica, eleito neste domingo presidente do Uruguai, foi um dos principais líderes do Movimento de Libertação Nacional Tupamaros (MLN-T). Mujica, que foi baleado nove vezes, esteve preso em 1970 e participou da lendária fuga em massa da Prisão de Punta Carretas em 1971. Os Tupamaros não mais existem, Mujica não é mais o mesmo, nem nós, nem o Uruguai, nem o mundo. A história dá voltas mas perde o passo, o tempo e a oportunidade. De qualquer maneira, boa sorte ao velho combatente Mujica e ao sofrido povo uruguaio.
Vem aí um “festival de greves”
A exibição do filme “Lula, o filho do Brasil” dia 3 agora na CUT (Central Única dos Trabalhadores) e dia 4 na Força Sindical pode ser até uma tentativa, mas pelo visto não conseguirá acalmar os ânimos dos sindicalistas que prometem um "festival de greves” (esse filme a gente já viu) a partir de janeiro. As greves, segundo os líderes (entre os quais o deputado Paulinho Pereira da Silva) serão para pressionar entidades patronais e deputados pela votação do PEC que reduz a jornada de trabalho semanal para 40 horas. As greves prometem “parar o Brasil”. Mais?
Obama reconhece golpistas (nenhuma surpresa)
Durou pouco a impressão de que Obama seria sinônimo de mudanças. A direita americana é mais forte. Washington reconheceu o governo golpista de Honduras. Alguma surpresa? Não. Eles reconheceram os piores e mais sangrentos governos da história como os dos golpistas Pinochet, Castelo Branco, Costa e Silva, Médici, Geisel, Figueiredo, Pinochet, Somoza, Videla, Batista, Franco, Baby Doc, Salazar, Xá da Pérsia, Saddam (eram aliados, só recentemente viraram inimigos), o rei da Arábia Saudita, Ferdinand Marcos e por aí vai. Uma Honduras a mais ou a menos não fará diferença neste currículo. Certo, Obama?
As balzaqueanas não são mais as mesmas. Ainda bem
Beyoncé no Brasil: haja coração
por Eli Halfoun
Quem tinha esperança de ver a bela cantora Beyoncé, no momento a mais badalada artista americana e segundo a revista Forbes uma das artistas mais ricas do mundo, no réveillon de Copacabana, terá que esperar mais um pouquinho. Ela só virá ao Brasil em fevereiro e não será surpresa se além de seus shows vier a ser atração também em um trio elétrico da Bahia ao lado de Ivete Sangalo, o que certamente fará o trio ficar mais elétrico do que nunca. Ainda não está confirmado o local em que Beyoncé se apresentará no Rio, mas já é certo que no primeiro final de semana de fevereiro estará no Morumbi, em São Paulo. Haja fôlego. E pernas que, aliás, ela tem de sobra e muito bonitas.
Ano novo feliz com prudência nas estradas
Mais do que uma tragédia, o número de acidentes nas estradas registrados nas festas (festas?) de fim de ano, deve ser visto como um alerta pelos viajantes que ocuparão as estradas às vésperas do ano novo. A prevenção é o mais acertado dos cuidados: só assim é possível evitar que 196 pessoas percam a vida e a Polícia Rodoviária volte a registrar 2.561 acidentes, e 1.870 feridos nos 61 mil quilômetros de rodovias brasileiras. A Polícia Rodoviária garante que a imprudência é o principal motivo para a ocorrência de acidentes e segundo pesquisa 80,75% dos acidentes acontecem em trechos com pista boa, 71,4% nas retas, 53,6% com a luz do dia e 63% com tempo bom. A falta de atenção é o motivo mais alegado pelos condutores (31,3%) que se envolvem em acidentes.
O número de acidentes aumentou também no Rio, mas com menor quantidade de vítima. Levantamento da Polícia Rodoviária reforça a necessidade de prudência. Anote aí
1) verificar a calibragem dos pneus;
2) o nível de água da bateria;
3) o reservatório do radiador;
4) o óleo do motor;
5) alinhamento de rodas;
6) regulagem dos faróis;
7) funcionamento das luzes:
8) reservatório de água e palhetas do pára-brisa;
9) pastilhas e nível de fluído do freio.
Especialistas aconselham usar óculos com lentes verdes para proteger-se dos raios ultravioleta e de lentes amarelas para atenuar a luz dos faróis. Mais:
1) não beba
2) não dirija com sono
3) controle a distância do veículo
4) deixe os faróis acesos durante o dia
5) não dirija horas seguidas: faça uma parada de 10 a 15 minutos para caminhar, tonificar os músculos e melhorar a circulação.
Cuidado com assaltos: não pare se um pneu furar ou um objeto bater na lataria. Siga até um posto ou um lugar seguro. Se der de cara com uma pessoa estendida na pista ou acostamento e não houver indício de acidente, não pare: pode ser uma armadilha. Avise a polícia. Só dirigindo com prudências é que se evitam acidentes Aí sim é possível brindar por um FELIZ ANO NOVO.
Deu Positivo: Mariana Ximenes e Cauã
O filme Fã, com a atriz Mariana Ximenes, traz o notebook Positivo Platinum, enquanto o filme Velho, com Cauã Reymond, apresenta o computador “tudo em um” Positivo Union. Ambos têm veiculação em emissoras de TV aberta e canais de TV a cabo a partir de 29 de novembro. Na mídia impressa, a campanha tem um encarte de seis páginas em revistas de circulação nacional, que detalha os lançamentos da linha 2010 da Positivo Informática.
Fala, leitor
- 60% escolheram a alternativa D – “a ferramenta daqui a pouco será substituída por mais uma novidade” –, - 20% optaram pela opção C – "o futuro nos reserva tecnologias mais eficientes e práticas”
- enquanto 18% preferiram a alternativa A – “será fundamental na vida profissional da maioria”
- e somente 4% concordaram com a B – “será a mais eficiente forma de comunicação nos próximos anos
Compota do prazer
A busca do prazer não precisa ser ansiosa e sacrificada. Pode ser doce, bem doce. Basta preparar uma compota indicada pelo engenheiro dimensional Gilson Chveid Oen . A "Compota do Prazer" tem 600 anos , mas foi adaptada aos ingredientes de agora:
300 gramas de ameixas pretas sem caroço,
1009 gramas de maça desidratada,
100 gramas de pêra desidratada,
100 gramas de passas brancas,
100 gramas de cerejas ao marrasquino com toda a calda,
100 gramas de nozes picadas,
100 gramas de amêndoas sem pele picadas,
um pouquinho de canela em pau,
um pouquinho de cravo,
1 rodela de limão,
1 cálice de vinho tinto.
Prepare assim:
1 - faça uma calda colocando na panela 2 xícaras de chá de açúcar para caramelar até o açúcar obter um tom caramelado
2- acrescente 1 ½ litro de água fervendo e misture bem
3- coloque primeiro a maça e a pêra desidratadas e quando estiverem quase cozidas acrescente o restante dos ingredientes começando pela ameixa e deixando o vinho para o final
4 – deixe apurar por mais ou menos 40 minutos. Se quiser aumentar a quantidade basta aumentar proporcionalmente a quantidade de cada ingrediente. A "Compota do Prazer" pode durar até dois meses na geladeira, isso se nenhum apagão fora de hora tirar novamente os eletrodomésticos de circulação.
Com essa compota pelo menos um "prazer" é garantido: o de fazer regime para perder alguns quilinhos depois.
Jabor, amor, sexo
Sobre violência, todos os tipos que imperam no país, Jabor admite que há um novo tipo de crueldade em vigor: mata-se por nada. E que o Brasil, tão festejado por seu Carnaval, colorido e vibrante, está virando um carnaval de psicopatas. A reflexão que faz sobre uma série de assassinatos, como o da menina Isabella Nardoni, estende-se à emoção que o brasileiro sente diante desse tipo de morte. Diz Jabor: "Cresce em nós uma pele de rinoceronte na alma".
Em Dia a Dia, o comentarista põe ainda mais fogo em assuntos considerados polêmicos, como o das células-tronco embrionárias. "Quem é contra tem a ignorância como fé", afirma ele. E lança uma pergunta ao leitor para tentar definir a importância de algumas personalidades, entre elas, Oscar Niemeyer, Antônio Carlos Jobim, Glauber Rocha e a mulher-objeto Marilyn Monroe: "O que seria de nós sem eles?".
Os comentários de Jabor no capítulo Cinema têm a ver com certa nostalgia que sente acerca de filmes de um passado recente, salpicados com boa dose de poesia. Jabor acha que, não por acaso, filmes como Ônibus 174 e Tropa de Elite fazem tremendo sucesso, porque o que mudou foram os olhos do espectador. "Os filmes que esses olhos desejam são brutos, rápidos demais, violentos", escreve.
E como tudo no Brasil sempre acaba em sexo, o assunto volta à baila porque Jabor tem saudade dos tempos em que não se falava de orgasmo. "Era quase um pecado. Hoje, tem algo de descarrego, virou uma espécie de recorde esportivo, um gol." (Da assessoria de imprensa da Globo Livros)
Bike elétrica
Sabor carioca: segurança como prato principal
O homem está sempre em busca do novo. Afinal, são as novidades que movem nossa curiosidade e incentivam o prazer das descobertas e das emoções. O homem precisa estar mudando sempre em busca do desconhecido. Talvez esse seja um dos motivos que faz com que os chamados lugares da moda tenham prazo de validade: depois de um período ficam desinteressantes e repetitivos. É como um casal de namorados que precisa se reinventar e redescobrir diariamente para não entrar em uma rotina geralmente fatal. Um grupo de empresários do ramo de bares e restaurantes de Copacabana parece ter entendido isso e decidiu revitalizar o Lido, que já foi ponto de encontro obrigatório da boemia em (e de) Copa. Inicialmente a idéia é devolver ao local as saborosas receitas que, em outros tempos, fizeram a alegria do paladar boêmio. Pode ser que funcione, mas como não se pesca o freguês apenas pela boca é preciso oferecer mais, muito mais. É fundamental incluir no cardápio um clima de segurança que permita que o local possa ser freqüentado em medo. A praça do Lido é hoje um triste retrato da realidade transformada em endereço de moradores de rua, de meninos também de rua fumando crack e cheirando cola como se estivessem em uma luxuosa tabacaria, e de prostitutas que oferecem seus já cansados e debilitados corpos, muitas vezes em troca de um prato de lasanha. Aliás, as belas praças do Rio não permitem mais a presença de crianças brincando e de casais de namorados trocando inocentes carícias. Tem sempre o perigo de qualquer momento um ladrão cair do galho de uma árvore direto na nossa carteira e relógio. Revitalizar é criar o novo, mesmo que esse novo seja apenas uma releitura do passado. Devolver ao velho Lido os encantos da boemia é devolver ao Rio uma de suas tradições, como deveriam fazer em muitos outros badalados pontos da cidade, mas não basta oferecer comida, o que pode ser uma boa nesses tempos de comida a peso, ou melhor, aquilo de comida). É preciso também ofertar bebida honesta, higiene e acima de tudo tranquilidade. Só assim o Lido (e isso vale para todo o Rio) voltará a ter o sabor carioca que o fez famoso.
domingo, 29 de novembro de 2009
Muggiati na Gazeta do Povo
Inspirados pelo cineasta nova-iorquino, intelectuais brasileiros sugerem roteiros possíveis para o diretor de Manhattan realizar seu longa-metragem carioca".
O panis cum ovum recomenda. Clique no link abaixo.
Roberto Muggiati - Especial para a Gazeta do Povo, do Paraná.
Ashley Greene: a vampira sai das sombras
É tempo de listas. Ou seria rol?
O fim de ano está aí, o que quer dizer que já, já começam a espocar por aí variadas listas de melhores de 2009. Tem escolha de tudo até porque em muitos casos essa é uma maneira de faturar (em divulgação ou em grana mesmo) com as festas de entrega dos, digamos, prêmios. A revista VIP, que anualmente destaca em suas páginas as dez mulheres mais bem vestidas esse ano dará destaque também aos homens considerados os mais elegantes, cada um com estilo diferente (social, despojado, jovem e por aí vai) de se vestir. A relação completa só será anunciada no final de dezembro, mas já se sabe que nela estão o chef Alex Atalla e os atores Rodrigo Santoro e Wagner Moura. As mulheres são as mais interessadas em conhecer a relação, mas os homens também estão curiosos, embora prefiram a lista que mostram as mulheres mais bem despidas. Afinal, saber tirar a roupa também é uma arte tão ou mais importante do que saber montar um guarda-roupa.
Mulheres & Cores por Dede Fredizzi
Em cartaz em São Paulo, no Dalmau Studio, a exposição Acid Rain, do fotógrafo de moda e publicidade Dede Fedrizzi, reúne fotos de mulheres, em vários países, em um explosão de cores e sensualidade.
Fedrizzi já expôs em Zurique, Madri, Nova York, Paris e nas bienais de São Paulo, Roma e Atenas. (Fotos de Dede Fredizzi/Divulgação)