Um prato cheio de sementes de abóbora para a saúde

por Eli Halfoun
Fala a verdade: você sabe realmente o que deve (ou não deve) comer e beber? Essa é uma resposta cada vez mais difícil e complicada: todo dia tem alguém dizendo que isso faz bem, que aquilo faz mal. O que você come hoje certo de que está agradando amanhã pode virar um veneno para a saúde. A nova sugestão (nem tão nova assim) dos nutricionistas é usar sementes de abóbora, geralmente descartadas e jogadas no lixo. Segundo os especialistas as sementes de abóbora são ricas em ácidos graxos mono e polisaturados, tem elevado teor de fibras e são fonte dos minerais zinco, magnésio e potássio. Tem mais: são ricas em vitaminas A e E. Aconselha-se também o uso do óleo de sementes de abóbora extra virgem porque possui sabor suave, o que facilita sua utilização em diversas receitas. Torrada e moída a semente de abóbora pode ser acrescentada aos pães, sopas e saladas, além de substituir o sal como tempero. Do jeito que os conselhos mudam diariamente não demora muito comeremos caroços sementes e cascas e jogaremos a fruta no lixo. Mas não se apresse: esses conselhos úteis de hoje podem ser totalmente inúteis. Foi assim com o ovo. Lembra? Coma com um barulho desses. (Eli Halfoun)

Civilizado?

Alguns jornalistas brasileiros chegam a ser repetitivos quando se deslumbram com o comportamento dos japoneses diante da tragédia. São ordeiros, obedientes, disciplinados, disciplinados, ordeiros, obedientes... Nada é perfeito, falta um pouco de crítica. Na questão do vazamento radioativo tem sido clara através do noticiário a intenção da empresa privada proprietária da usina e do governo em minimizar o problema. Antes, esconderam defeitos nas instalações anteriores ao tsunami e produziram relatório que se descobriu falso. Agora, a contaminação avança, ameaça o povo "ordeiro" e também o mundo "desordeiro", mas é sempre acompanhada estranhos avisos de que não afetam a saúde das pessoas. Como assim? Bom lembrar que em matéria de respeito ao meio ambiente o Japão é notório vilão. É um dos poucos paises que desrespeitam as normas internacionais e prossegue na caça à baleia. Por uma espécie de superstição, consome barbatanas de tubarão às quais atribui poderes afrodisíacos. A espécie agradeceria se eles adotassem o Viagra. A tragédia pós-tsunami é essa aí reproduzida do site da Folha. Vão despejar no mar toneladas de água radioativa em total desrespeito ao resto do mundo. Por isso é bem arriscada a decisão do governo brasileiro de monitorar alimentos vindo do Japão. Só que o "monitoramento" consiste em uma declaração do governo japonês de que os lotes "estão aptos para consumo". E isso é confiável? 

Deu no Extra. "M" da Manchete à venda em brechó



Roberto Muggiati viu no Extra e nos enviou. Um dos M da Rede Manchete (havia um no topo do prédio do Russell e outro em SP) está à venda e é uma das atrações de uma loja de antiguidades em Seropédica. Abaixo, nos tempos áureos, o M da sede carioca.



Emmanuelle em 3D

por JJcomunic
O primeiro filme, de 1974, com a holandesa Sylvia Kristel no papel principal tornou-se um clássico do cinema erótico. Produção francesa, dirigida por Just Jaeckin, faturou 100 milhões de dólares tendo custado apenas meio milhão de verdinhas. A personagem seria depois banalizada em continuações numeradas. No original, Emmanuelle era uma jovem casada com um milionário mais velho que descobria multiprazeres durante uma viagem a Bancoc. A tecnologia 3D está levando produtores a garimpar no passado inspiração para refilmagens. Emanuelle é um desses títulos. "Histoire d'O", do mesmo Just Jaeckin seria outro. A atriz que fará o papel da nova Emmanuelle ainda não foi escolhida.

O primeiro "Emmanuelle" tinha como trilha uma bela canção assinada por Pierre Bachelet e Herve Roy. Ouça (e veja) neste vídeo. Clique AQUI

Nova publicação: Contigo! SP

por JJcomunic
Conteúdo regional, dedicado exclusivamente a São Paulo. E a revista "filhote" da Contigo! que chegará às bancas no dia 29 de abril com tiragem de 75 mil exemplares. Ao longo do ano serão cinco edições encartadas na revista-mãe sempre em datas que antecedem comemorações como dia das mães, dos pais, dos namorados, das crianças e Natal.

Já viu a série de filmes ZecanaRede.com.br?

Clique AQUI

"Memórias da Cidade": Agência O Globo expõe imagens clássicas em preto e branco

O Rio dos anos 50 e 60 na visão da Agência O Globo é o tema da exposição de fotografias "Memórias da Cidade" a partir de 6 de abril, no Centro Cultural Justiça Federal. Imagens em em preto e branco mostram o cotidiano do Rio. A exposição é gratuita e vai até 22 de maio. São 34 fotos impressas e  projeção multimídia de 40 fotos. Fica aberta das 12h às 19h. Endereço do CCJF: Av. Rio Branco, 241 – Centro.

A foto de Liz Taylor fake

Pela velocidade com que jogam informações no ar, sites parecem bem mais sujeitos a "barrigas" do que a mídia impressa. Embora rapidez não seja justificativa: em qualquer meio permanece válida a obrigação dos jornalistas de checar a notícia antes de divulgá-la. A "vítima" agora foi Elizabeth Taylor. O Daily Mail publicou a foto acima como sendo de Liz. E ainda contou uma historinha: a imagem foi presente de casamento do terceiro marido da atriz, Mike Todd, e foi feita pelo ator e amigo do casal Roddy Mc Dowell. Certo? Não, tudo errado. Foi só a foto cair na rede para que internautas desmentissem o DM e provassem que a foto é de Peter Gowland, já falecido e especialista em pin-ups dos anos 50. A moça é Lee Evans, que buscava um lugar ao sol em Hollywood. Portais brasileiros replicaram a "barriga". O blog do jornalista PC Guimarães publica a verdadeira história da fake Lize Liz. Veja a página do fotógrafo Peter Gowland. Clique AQUI Confira o blog do PCGuima. Clique AQUI

Humaitá em tarde de sábado

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Pelé em livro com 800 fotos assinadas por José Herrera

A reprodução acima é do blog Baú da Trip. Na sua edição 57, a revista publicou uma seleção de fotos inéditas de Herrera, que fotografou Pelé desde 1956 e acompanhou as famosas excursões do Santos à Europa. O livro "Pelé, história do mito", bancado pela Ambev, reúne 800 fotos. O paulista do Brás José Herrera, o "Seu Zezinho", uma referência para quem cobriu futebol, faleceu no ano passado, aos 89 anos. Parte do seu acervo está hoje na Fundação Memória de Santos. O livro é uma dupla homenagem: a Pelé e ao saudoso repórter-fotográfico José Herrera.

por Eli Halfoun
Quando se pensa que ouviu, leu e viu tudo sobre Pelé, uma nova jogada de craque nos surpreende para conhecer ainda melhor o atleta do (dos) século (s), o nosso eterno rei do futebol. A nova tabelinha dos torcedores com Edson Arantes do Nascimento poderá ser feita através do livro “Pelé - história do mito” no qual o fotógrafo José Herrera expõe 800 fotos que fez de Pelé desde 1966. Além de fotos históricas, o livro terá textos de craques, entre os quais o do novelista Benedito Ruy Barbosa, um apaixonado por futebol e que durante muitos anos foi redator da Gazeta Esportiva, São Paulo. Craques do texto falando do maior craque da bola de todos os tempos e que, pelo visto, permanecerá insuperável. (Eli Halfoun)

Querem matar o cinema americano!

deBarros

Há muitos anos que não freqüento as salas de exibições cinematográficas. Hoje, por comodidade e até mesmo por terem diminuído sensivelmente o número dessas salas, escolhi ver cinema do sofá de minha sala diante do aparelho de TV. Sem precisar ficar comendo pipoca. Aliás, tem um canal com o nome de Pipoca. Até aí tudo bem. O problema é que venho notando que alguns canais vêm dublando os filmes que transmitem. Como moro em Niterói, a estação provedora era a Net - TV Cidade. Agora, parece que a Bandeirantes comprou essa estação pela subsidiária SIM TV. O resultado é que a SIM vem dando prioridades aos filmes dublados, o que para mim está se tornando um verdadeiro horror. Essa tendência vem desrespeitar e desfigurar o trabalho do ator. Ora, o ator para interpretar um papel, ele trabalha na criação da personagem que vai ser no filme. Pesquisa na história quem foi aquele que vai interpretar. Estuda seus hábitos, seus costumes sua vida enfim e procura nessa construção criar um tom de voz compatível com que se aproxime do seu personagem. A voz vem a ser a maior força de expressão do artista, além da expressão corporal.

A voz dá vida e alma a personagem.

Agora, vêm esses fariseus, para dar emprego a artista brasileiro desempregado ou sem talento para interpretar em teatro, novelas ou cinema o personagem.

Na verdade a dublagem está matando o cinema estrangeiro e fico achando que a finalidade realmente é essa. Matar o cinema que vem de fora para dar maior espaço ao cinema nacional.

Se continuar essa febre de dublagem, vou parar de ver cinema na televisão.

Não consigo ver um filme com Al Paccino, nem Marlon Brando sendo dublados por uma voz com sotaque paraibano. É demais!!!

Cannes homenageia Belmondo aos 77 anos

Jean Paul Belmondo e Jean Seberg em "Acossado"

por Eli Halfoun
Quando aplaude a evolução do cinema, do teatro ou da televisão, o público deve estar consciente de que para conquistar a qualidade artística de hoje foi preciso que muitos profissionais enfrentassem problemas e desafios que permitiram abrir o caminho. Por isso mesmo é obrigatório reverenciar os que iniciaram a caminhada. O cinema francês, por exemplo, decidiu homenagear o ator Jean Paul Belmondo, considerado “um dos maiores atores franceses de todos os tempos”. A homenagem será no dia 17de maio durante o 64º Festival de Cinema de Cannes, que começa no dia 11 e termina no dia 22 de maio. Como parte da justa homenagem será exibido pela primeira vez o documentário “Belmondo, Trajetória”, de Vincent Perrot. Jean Paul Belmondo iniciou sua carreira em 1958 no filme “Les Tricheurs”, mas só ficou mundialmente conhecido a partir de “Acossado”, filme de 1959. Mais de 50 anos depois de sua estréia Belmondo recebe o reconhecimento do cinema que ele ajudou a criar e melhora. Como muitos artistas hoje praticamente esquecidos fizeram com o cinema brasileiro. (Eli Halfoun)

Roubar verba destinada à merenda escolar deveria ser crime inafiançável...

(reprodução Jornal O Globo - 31/03/11)

Concurso de Fotografia

A Petrobras e a Lomography promovem um concurso de fotografias sob o tema "Energia que Move o Mundo". Veja algumas imagens que já estão concorrendo e conheça as regras do concurso.

Vá ao site da Petrobras. Clique AQUI

Para acessar o site da Lomography, clique AQUI

Um zumbi no futebol...

O Clube dos 13 morreu, falta ser enterrado. A Globo deve anunciar nos próximos dias a exclusividade para transmissão dos jogos de 18 dos principais clubes do Brasil.

Revista Rolling Stone: capa de abril é Rihanna fotografada por Mark Seliger

 A cantora Rihanna está na capa da Rolling Stone. Ao contrário da fotógrafa Annie Leibovitz, que clicou a cantora em versão sofisticada para a Vogue, Mark Seliger fez a linha, digamos, selvagem.

Casamento deixa William colado com Kate

por Eli Halfoun
No Brasil os camelôs estariam em festa e muita gente estaria aproveitando-se da situação. Não é muito diferente na Inglaterra onde o casamento do príncipe William com Kate Middleton transformou-se em uma ótima fonte de renda. Além de livros, filmes, retratos, lembrancinhas e outros produtos anuncia-se agora o lançamento de selos, o que acontece de forma oficial através do Royal Mail, o serviço postal do Reino Unido. Embora tenham sido mostrados na semana passada, os novos selos só estarão disponíveis a partir do dia 21 de abril, data do aniversário da Rainha Elizabeth II. O diretor do Royal Mail está que é só entusiasmo com a novidade: “Nos sentimos honrados em celebrar essa ocasião muito especial e histórica. Acreditamos que essa série de selos será muito popular entre as pessoas, tanto no Reino Unido quanto em todo o mundo”. É a terceira vez que o príncipe William aparece em selos do serviço postal britânico: na primeira vez foi para celebrar os 100 anos da rainha-mãe em 200 e a segunda quando completou 21anos. (Eli Halfoun)

Na capa da Playboy, a panicat Babi Rossi fotografada por David Slim

Se não é BBB, é Panicat, essa parece ser a plantãção onde a Playboy colhe suas musas. Bárbara Rossi, fotografada por David Slim em Sergipe, é a capa de abril.

Vem aí um novo jornal de economia

por Eli Halfoun
Um novo jornal de economia pode surgir no mercado: o empresário e jornalista João Dória Jr., que acaba de realizar em Manaus o Encontro da Sustentabilidade, é quem tenta viabilizar a idéia e não nega que pensa em usar o mesmo esquema que manteve o “Valor Econômico” quando de seu lançamento. A idéia é vender cotas fixas mensais por longo período para um determinado número de empresas, o que garantiria o funcionamento até o jornal solidificar sua posição no mercado. Como Dória nunca joga para perder o sucesso do novo jornal é aposta garantida. (Eli Halfoun)

Luan Santana é o campeão em venda de CDs

por Eli Halfoun
Embora muitos críticos apostem que Luan Santana é um fenômeno musical passageiro como foi, entre outros, Felipe Dilon, a verdade é que o jovem cantor continua no topo, inclusive em venda de CDs. Dados da Associação Brasileira de Produtores de Discos confirmam que Luan Santana foi o campeão de venda em 2010, deixando o também fenômeno passageiro Justin Bibier em segundo lugar. A terceira posição é de Lady Gaga e a quarta da dupla Zezé Di Camargo e Luciano. AABPD apurou também que Ivete Sangalo é a líder em vendas de DVDs com o show gravado ao vivo no Madison Square Garden, nos Estados Unidos. Entre os compositores, o de maior sucesso e, portanto, faturamento, é Vitor Chaves, da dupla Vitor e Leo, seguido de Sorocaba, da dupla Fernando e Sorocaba. Nessa categoria Roberto Carlos ficou em 5o lugar. (Eli Halfoun)